Publisert Legg igjen en kommentar

Tonkatsu smørbrød

Ingredienser:

Tonkatsu:

200 g svinekjøtt – nakkekotelett, krydre med salt og pepper

1 vispet egg

1 ss mel 

2 ss brødsmuler

Smørbrød:

2 skiver brød

Rød kål 

Tomater

Salatblad

Sterk Saus – Mango

Slik gjør du:

Dypp kjøttet først i mel, så i sammenvispet egg. Rull det deretter i brødsmuler. Stek kjøttet i olje/frityr i ca. 6-7 minutter til det er gyllenbrunt. Ta det ut og la det hvile i ca. 1 minutt før du kutter det i skiver. Sett så sammen smørbrødet ditt og bruk rikelig med mangosaus.

Legg inn en kommentar