Publisert Legg igjen en kommentar

Ribbe med grillsaus!

Ingredienser:

1,5 kg ribbe (gjerne tynnribbe)

2 ss olje 

2 ss havsalt 

2 ss pepper of ground black pepper

2 dl Sterk Saus – grillsaus

Slik gjør du:

Bruk en skarp kniv og rut svoren. Dekk ribba med med olje og krydre med salt og pepper. Legg den i en ribbeform. Har du ikke det, bruker du en langpanne med aluminiumsfolie under ribba så den ikke fester seg i langpannen. Hell ca. 1 dl med vann i formen. Sett den inn i en forvarmet ovn på 180 C i ca. 1,5 time. Sett ovnen på 200 C grill de siste 15 – 20 min. I de siste 15 min. av grillingen skal du glasere ribben med grillsaus ca. hvert 2-3. min. Bruk en skje eller en pensel slik at den blir fin og glasert. 

Nyt! 

Legg inn en kommentar