Publisert Legg igjen en kommentar

Okonomiyaki med Sterk Saus chilimajones

Okonomiyaki med Sterk Saus chilimajones av Rød chili

Ingredienser:

200 g kål, kuttet i strimler 

2 skiver fersk løk, hakket

2 ss mel 

3 egg, pisket

en klype salt 

en klype pepper

Sterk Saus chilimajones:

1 ss Sterk Saus – Rød chili 

3 ss majones

Toppes med:

Vårløk

Syltet ingefær

Nori tang/nori ark (som brukes til å rulle maki sushi i)

Fersk persille

Sort pepper 

Slik gjør du:

Miks okonomiyaki-ingrediensene fint og stek dem i en stekepanne med teflon med mye olje. De skal se ut som tykke pannekaker. 

Stek dem i ca. 3 min. på medium varme på begge sider. 

Når de er ferdig, server dem på en tallerken. Topp med vårløk, ingefær, nori tang, persille, sort pepper og chilimajones.

Legg inn en kommentar