Publisert Legg igjen en kommentar

Hot Mexican Coffee

Hot Mexican Coffee med Sterk Saus - Carolina reaper

4 cl Kahlua
2 store ts brunt sukker
1/4 ts Sterk saus Carolina Reaper
Eller 1/2 ts Sterk Saus Habanero

Slik gjør du:
Pisk fløten til den blir tykk (ikke krem)
Fyll et rødvinsglass med kokende vann og hell det ut. Ha i kahlua og brunt sukker og rør godt til sukker er oppløst. Ha i kaffen og rør/snurr godt til ca. 10 mm fra randen av glasset. Mens kaffen fortsatt er i bevegelse helles fløten over skjeen. Pynt med litt brunt sukker.

Dette er samme måten man lager Irish Coffee på. Ved å bytte sprittype får man forskjellige varianter av drinken.

Eks:
Irsk whiskey=Irish Coffee
Tia Maria=Calypso Coffee
Rom=Caribbean Coffee
Osv….

Legg inn en kommentar